A transição já começou. Seu restaurante está no caminho certo?
Com o mês de março chegando aí, a rotina de 2026 já está a pleno vapor. Para quem gere bares e restaurantes, este ano marca o início de uma transição gradual no nosso sistema de impostos. Não é uma mudança que acontece da noite para o dia, mas é importante entender como esse novo modelo começa a aparecer na sua contabilidade.
Neste post, vamos explicar de forma direta o que já está em vigor e como você pode organizar sua gestão neste primeiro trimestre.
O que mudou desde janeiro?
A partir de 1º de janeiro de 2026, entramos oficialmente no período de convivência entre os impostos antigos e o novo sistema (IVA). O objetivo deste ano é, principalmente, testar as novas plataformas e ajustar o cálculo dos tributos.
- As alíquotas iniciais: Agora, além dos impostos que você já conhece, aparecem as alíquotas de teste de 0,1% para o IBS (estadual/municipal) e 0,9% para a CBS (federal).
- Ajuste no caixa: Embora esses novos valores apareçam, eles não devem sobrecarregar o seu financeiro de imediato. Na prática, o que você paga nessas novas taxas pode ser deduzido do PIS e da COFINS. É uma compensação que o seu contador faz para equilibrar a conta.
Notas fiscais: A principal mudança visível está nos sistemas de emissão de notas, que precisam estar atualizados para registrar essas novas nomenclaturas e porcentagens.
A importância da organização das compras
O novo sistema tributário valoriza muito a transparência. A partir de agora, o bar ou restaurante passa a ter um direito maior de utilizar créditos sobre as mercadorias e serviços adquiridos.
Isso significa que, ao comprar insumos de fornecedores que emitem nota fiscal corretamente, você acumula um valor que será abatido do imposto que sua empresa deve pagar. Por isso, manter o arquivo de notas fiscais de entrada organizado se torna uma tarefa essencial para manter a rentabilidade do negócio.
Checklist para o mês de março
Para garantir que tudo esteja fluindo bem neste início de ano, vale conferir três pontos simples:
- Software: Confirme se o seu sistema de vendas já está configurado para a transição de 2026.
- Entradas: Verifique se todos os seus fornecedores estão entregando as notas fiscais de forma regular.
Diálogo: Mantenha contato com sua contabilidade para entender se o seu enquadramento atual continua sendo o mais vantajoso para o seu perfil de faturamento.
A transição tributária é um processo longo, planejado para durar alguns anos, e o segredo para atravessá-la sem sustos é a informação. Acompanhar essas pequenas mudanças agora evita retrabalho no futuro.
Na Pottencial Contabilidade, cuidamos da parte técnica para que você possa focar no que realmente importa: o atendimento e a qualidade do seu restaurante. Nossa equipe está pronta para orientar sobre cada etapa dessa transição de forma clara e segura.Sua contabilidade já está ajustada para 2026? Fale com a Pottencial e tire suas dúvidas sobre como otimizar seus impostos este ano.

